Рецепт блинов от нашего летнего клуба.
Молоко 400 мл.
Вода 150 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/4 ч.ложки.
Мука 200 гр.
Масло растительное 2 ст.л.
Молоко смешать с водой, добавить яйца, сахар, соль, всё перемешать веником. Просеять муку и замесить тесто. Дать постоять 15 минут. Добавить растительное масло и жарить на сковороде с двух сторон.
В зависимости от сорта муки может понадобиться добавить ещё молока, чтобы блины стали тонще.
Приятного аппетита.
Лайфхак: лучше использовать ручной венчик или взбивать миксером на малых оборотах, иначе тесто может получиться резиновым.
Молоко 400 мл.
Вода 150 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/4 ч.ложки.
Мука 200 гр.
Масло растительное 2 ст.л.
Молоко смешать с водой, добавить яйца, сахар, соль, всё перемешать веником. Просеять муку и замесить тесто. Дать постоять 15 минут. Добавить растительное масло и жарить на сковороде с двух сторон.
В зависимости от сорта муки может понадобиться добавить ещё молока, чтобы блины стали тонще.
Приятного аппетита.
Лайфхак: лучше использовать ручной венчик или взбивать миксером на малых оборотах, иначе тесто может получиться резиновым.