Жизнь Школы

Рецепт пирога "Бедный студент"

Воскресный рецепт от "Школы в Радость".

Предлагаем приготовить вкусный и быстрый пирог, под интересным названием " Бедный студент".

Ингредиенты рассчитаны на 2 пирога, поэтому делите все ингредиенты в два раза.

  • Варенье 2 стакана
  • Сода 2 ч. Л.
  • Кефир 2 стакан
  • Яйцо 3 яйца
  • Соль щепотка
  • Сахар 150 гр.
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Мука 5 стаканов.

Процесс:

Смешать варенье с содой и оставить на 10 минут.
Добавить кефир, яйца, соль и перемешать.
Просеять в тесто муку и перемешать. По консистенции тесто напоминает тесто для оладий.
Добавить подсолнечное масло, всё перемешать.
Выпекать 30-40 минут при t=180°, режим нагрева верх - низ.
Остудить и посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью.

Приятного аппетита