Предлагаем приготовить вкусный и быстрый пирог, под интересным названием " Бедный студент".
Ингредиенты рассчитаны на 2 пирога, поэтому делите все ингредиенты в два раза.
Варенье 2 стакана
Сода 2 ч. Л.
Кефир 2 стакан
Яйцо 3 яйца
Соль щепотка
Сахар 150 гр.
Растительное масло 5 ст. л.
Мука 5 стаканов.
Процесс:
Смешать варенье с содой и оставить на 10 минут. Добавить кефир, яйца, соль и перемешать. Просеять в тесто муку и перемешать. По консистенции тесто напоминает тесто для оладий. Добавить подсолнечное масло, всё перемешать. Выпекать 30-40 минут при t=180°, режим нагрева верх - низ. Остудить и посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью.